CUINER/A - Hotel 4*

Posició: Cuiner
Departament: Cuina
Ubicació: Santa Coloma de Farners (Espanya)
Tipus de Contracte: Indefinit
Jornada: Jornada completa
Sector: Hoteleria i turisme
Vacants: 1
Salari: 21000/24000€ Brut/any
Disciplina: Producció
Modalitat de treball: Presencial

Hostaljobs

Oferim cobertura a tot Catalunya.
Aquesta oferta no és del teu interès? INSCRIU-TE a la nostra BORSA de TREBALL i formaràs part de la nostra base de dades per futures ofertes!

Estarem encantats de conèixer les teves motivacions i requisits de la teva feina ideal!

#ConnectantTalent

Descripció de l'oferta

Emblemàtic hotel ubicat a Santa Coloma de Farners amplia el seu equip de cuina per formar part del seu projecte de restauració, amb un concepte gastronòmic de cuina mediterrània elaborada.

Si tens experiència com a cuiner en entorns gastronòmics, t'apassiona la cuina mediterrània i busques un projecte estable, t'estem buscant!

Les teves FUNCIONS seran:

Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides, principalment calents.
Treballar amb serveis de menú diari, menú degustació i buffet.
Portar a terme tasques de producció.
Treballar amb fitxes tècniques.
Treballar amb producte fresc, de temporada, proximitat i 1a qualitat.
Preparar, cuinar i presentar plats d'alta qualitat seguint els estàndards de l'establiment.
Gestionar la mise en place, assegurant la disponibilitat d'ingredients i utensilis.
Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.
Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària.
Formar part d'un equip de 6pax

Les CONDICIONS de la posició són:

️Incorporació immediata
Horari 14:30h - 22:30h
2 dies lliures setmanals (normalment diumenge + 1 dia)
Salari 22.000-23.000€ brut/mes
Contracte estable fix discontinu de març-desembre

Requisits

Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia
Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a
Idiomes: Català i/o castellà
IMPRESCINDIBLE residir a Santa Coloma de Farners o rodalies.
Disposar de carnet i cotxe en cas de resisdir fora de Sta Coloma.

PERFIL PROFESSIONAL

Es busca una persona a qui li agradi la cuina, que sigui polivalent, flexible i resolutiva, amb iniciativa i capacitat de treballar en equip..

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.

Posició tancada

Posició: Cuiner
Departament: Cuina
Ubicació: Santa Coloma de Farners (Espanya)
Tipus de Contracte: Indefinit
Jornada: Jornada completa
Sector: Hoteleria i turisme
Vacants: 1
Salari: 21000/24000€ Brut/any
Disciplina: Producció
Modalitat de treball: Presencial

Mira totes les nostres ofertes