CAMBRER/A AVANÇAT/DA - Restaurant

Restaurant braseria gastronòmic de cuina mediterrània amb tocs creatius, ubicat a Sant Cugat del Vallès es troba a la recerca de cambrer/a de sala avançat, per donar suport al cap de sala en totes les funcions.

Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Col·laborar amb el cap de sala en la gestió de reserves, gestió d'equip, proveïdors, etc. 
• Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. 
• Preparació i organització de les sales i menjadors.
• Recepció i acomodació dels clients a la seva taula.
• Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina.
• Treballar amb carta i menús.
• Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica.
• Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients.
• Atendre les possibles incidències.
• Formar part d'un equip de 6pax.
• Treballar amb una mitjana de serveis de 80pax.
• Responsabilitzar-se de cobraments i tancaments de caixa.

Les CONDICIONS de la posició són:

• Incorporació immediata.
• Contracte estable, directe amb l'establiment.
• Horari inicialment torn partit, revisable.
• 1,5 dies festius setmanals.
• Salari: 24.000-27.000€ brut/any.